Queijo Mimo Da Serra - 250g

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  • Sonhos de Queijo Empório Avenida Albino José Barbosa de Oliveira, 2297 - Campinas (SP) - Atendimento de Segunda à Sexta das 9 às 18 horas, Sábado das 9 às 13 horas.
    Grátis

Feito de leite cru de vaca, é um queijo de massa prensada não cozida de casca natural (família da Tomme de Savoie e Saint Nectaire) maturado na madeira. Peças com 250gr aproximadamente. 

ode ser degustado, em função do gosto de cada um:

Jovem: de 20 a 30 dias de maturação

Semi Maturado: de 30 a 60 dias

Maturado: de 60 a 90 dias

Extra Maturado: acima de 90 dias

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